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2024-3-14

一、精選內毒素更低批次細胞對內毒素非常敏感，過高的內毒素可誘導細胞釋放炎癥因子、引導細胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會經常或長時間作用于細胞，一旦內毒素含量過高，細胞相當于長期在“有在毒培養基”中生長，被內毒素影響，細胞將處于“亞健康狀態”，進而影響實驗結果的穩定與準確性。因此，為保證細胞的健康，在培養細胞時，應該選用內毒素含量盡可能低的血清，以保障實驗的順利進行。Ausbian®進口特級胎牛血清，選擇內毒素含量≤3EU/ml，澳洲進口血源，曾經是細胞典藏等重大項目...

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酵母菌的益處、危害及其檢測酵母是一種肉眼看不見的單細胞真菌，天然分布于自然界。它是異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，并能將糖發酵成酒精和二氧化碳，是一種天然發酵劑。隨著科學技術的發展，酵母菌在釀造、奶制品、焙烤食品等食品領域有著飛速的發展。例如做面包主要靠釀酒酵母。通過酵母菌對面團的發酵，使面團具有特殊的芳香氣味。釀酒酵母與人類關系密切，它還可以使果汁或糧食發酵，產生酒精和酒香味。國內啤酒廠一般都使用“下面啤酒酵母”生產啤酒。用于生產上的啤酒酵母種類繁多，不同的菌株在形態和生理特性上不... 查看詳情 2018-08-01
綠膿桿菌顯色培養基——分離綠膿桿菌更省時 1882年，Gersard氏從傷口膿液中分離得到綠膿桿菌（即銅綠假單胞菌）。綠膿桿菌在自然界中分布廣泛，致病力較低但抗藥性強。綠膿桿菌是禽畜條件性致病菌，從正常禽的腸道、呼吸道和卵中分離出來，能引起各種年齡的禽發病，致死率在1%～90%以上，應激是幼禽暴發綠膿桿菌病的主要原因。該菌給規模化養殖場和人類的健康造成了極大威脅。綠膿桿菌能產生多種致病物質，如內毒素、外毒素、蛋白分解酶和殺白細胞素等。其致病特點是引起繼發感染，多發生在機體抵抗力降低時，如大面積燒傷，長期使用免疫抑制劑... 查看詳情 2018-08-01
雙歧桿菌——調節腸道的重要菌群（二）雙歧桿菌食品藥品中的應用由于雙歧桿菌對人體具有特殊的生理調節功能，人們將它們稱為益生菌，雙歧桿菌是具有特殊生理保健功能的人體內優勢益生菌，所以，以雙歧桿菌為基礎的食品開發尤為重要。目前國內主要的應用還是集中于保健食品和藥品，如金雙歧、昂立一號、麗珠腸樂等含有雙歧桿菌的微生態制劑。含有雙歧桿菌的食品大多數為乳制品，如雙歧酸奶、雙歧奶粉等。其它主要有雙歧桿菌糖果、雙歧桿菌果汁、雙歧桿菌乳酪、雙歧桿菌飲料、雙歧桿菌奶片、雙歧桿菌酸豆奶等。雙歧桿菌的制備及檢查方法目前雙歧桿菌活菌粉的... 查看詳情 2018-08-01
雙歧桿菌——調節腸道的重要菌群（一）雙歧桿菌（Bifidobacterium）是1899年由法國學者Tissier從母乳營養兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌，末端常常分叉，故名雙歧桿菌。雙歧桿菌是母乳喂養腸道內的優勢菌，占母乳喂養嬰兒糞便中總微生物群落總數的99%。它也是成人腸道中占優勢的正常寄宿菌。主要包括：長雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、鏈狀雙歧桿菌、假鏈狀雙歧桿菌等。雙歧桿菌的作用雙歧桿菌具有調節腸道菌群的作用。通過用雙歧桿菌對慢性腹瀉患者臨床觀察研究表明，在服藥兩周以后，患... 查看詳情 2018-08-01
乳酸菌的簡介及鑒定乳酸菌是以糖為原料發酵產生大量乳酸的細菌，是一類對人類有益的菌群。主要有乳酸球菌屬、乳酸鏈球菌屬、雙歧桿菌屬等，其中乳酸桿菌屬和雙歧桿菌屬對人畜保健有著重要意義。乳酸菌在乳制品中應用多、成熟，主要產品有酸奶、干酪。還可用于制作酸乳飲料及酸性奶油；泡菜中含有的乳酸菌可促進腸道蠕動，治療便秘；黃豆和綠豆均可利用乳酸菌發酵制成相應的飲品等。將乳酸菌應用到食品中，可提高食品的營養價值、改善食品的風味、增強食品的保健作用、延長食品的保存期。在乳酸菌產業發達的國家都有自己的菌種資源庫用于... 查看詳情 2018-07-27
進口到貨通知！微生物檢測、葉酸檢測等大批到貨啦！ 2018年7月第二周，又有一大批進口HiMedia維生素檢測、微生物培養和檢測、細胞活力檢測產品，到貨啦！東西真不少，看看有哪些你會用得到？這三瓶是Himedia葉酸、煙酸和泛酸測定用培養基，包裝規格：100g/瓶，儲存溫度：8°C以下密閉保存，常用于食品廠和奶制品廠對以上維生素的測定。在食品《國標》中，微生物培養法是選擇方法，它靈敏度高，重復性好，為了避免本底過高和標曲偏移，一定要選擇進口品牌哦。這三瓶，是耐藥菌分離檢測的顯色培養基，旁邊是它們配套的添加劑，①針對碳青霉烯耐... 查看詳情 2018-07-25

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