動物血清是生命科學(xué)、生物醫(yī)學(xué)研究中，中常用的一種試劑，它含有豐富的蛋白質(zhì)、激素和其他生物分子，對細(xì)胞生物學(xué)相關(guān)研究有重要意義。
然而，有時(shí)我們可能會在血清中觀察到白色絮狀沉淀的存在，這引起了科研人員的關(guān)注。本文將揭秘血清中白色絮狀沉淀的原因，并提供一些解決方法。
1、蛋白質(zhì)沉淀：血清中的蛋白質(zhì)在特定條件下可以發(fā)生聚集和沉淀，形成白色絮狀物質(zhì)。這可能是因?yàn)閜H的變化、溫度的升高、離子強(qiáng)度的變化等因素導(dǎo)致的。
2、脂質(zhì)沉淀：某些血清樣本中含有高濃度的脂質(zhì)，當(dāng)血清遭受震動或劇烈攪拌時(shí)，脂質(zhì)會凝聚并形成白色絮狀沉淀。
3、微生物污染：血清營養(yǎng)豐富，如果在使用過程中操作不規(guī)范，很有可能被微生物污染，產(chǎn)生白色沉淀。一般表現(xiàn)為：血清解凍后無明顯沉淀，但使用一段時(shí)間后，出現(xiàn)了大量沉淀。
一般來說，正常的蛋白質(zhì)沉淀和脂質(zhì)沉淀，不會影響血清的功能。而微生物污染引起的血清沉淀，危害比較大，建議直接丟棄，并對實(shí)驗(yàn)環(huán)境進(jìn)行清潔，更換新的血清。
血清如需長期儲存，建議保存在-20℃的環(huán)境中，溫度經(jīng)常改變，導(dǎo)致血清反復(fù)凍融，會更容易造成沉淀的產(chǎn)生，因此在運(yùn)輸途中，應(yīng)全程冷鏈運(yùn)輸，減少因反復(fù)凍融而出現(xiàn)沉淀的現(xiàn)象。
解凍血清時(shí)，建議采用三步法，解凍時(shí)，規(guī)則搖晃均勻，使溫度及成分均一，達(dá)到充分混合血清的目的，確保其中的成分均勻分散。
在日常在使用血清時(shí)，解凍好的血清不宜將血清置于37℃太久，否則高溫容易使血清變得渾濁，同時(shí)血清中許多較不穩(wěn)定的成份也會因此受到破壞，從而影響血清的品質(zhì)。
常規(guī)情況下，胎牛血清無需熱滅活。血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，則不建議進(jìn)行熱滅活。
非生物污染因素產(chǎn)生的血清沉淀，不會影響血清本身的功能，但從使用體驗(yàn)角度出發(fā)，大量的沉淀很容易遮擋視線，影響對培養(yǎng)基狀態(tài)的觀察；而微量沉淀又容易與細(xì)胞污染混淆，影響實(shí)驗(yàn)人員的判斷。
因此，如果血清中有非生物污染的沉淀，想要去除，該如何操作呢？
我們推薦采用低速離心的方法：1000rpm以內(nèi)，1-2分鐘，或簡單讓其沉淀在瓶子底部，將血清小心的轉(zhuǎn)移到另一個(gè)無菌瓶里。
一般不推薦過濾的方法除去沉淀，因?yàn)槌恋頃氯麨V膜而無法過濾。
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