EC顯色肉湯（含RUG）

HiCrome™ EC Broth w/ RUG

原理與說明

大腸桿菌是糞大腸菌群的成員。它存在于溫血動物的糞便中。大腸桿菌被認為是糞便污染和可能存在腸道病原體的特定指標。用含有-葡萄糖醛酸酶特定顯色劑或熒光劑的培養基可以可靠地檢測大腸桿菌，因為這種酶幾乎只存在于大腸桿菌中。

異吩惡唑酮-beta-D-葡糖醛酸甲酯（RUG）是針對E.coli的高度靈敏的顯色劑和熒光劑。和MUG不同，RUG特異性更高，并且無須熒光檢測。它釋放的異吩惡唑酮（試鹵靈）可肉眼識別為強粉色。更進一步驗證可在紫外燈下觀察熒光。

培養基中的酵母粉和酪蛋白酸水解物提供碳源、氮源物質、長鏈氨基酸、維生素和其他必要營養。氯化鈉維持滲透壓平衡。培養基含強緩沖系統，能控制培養基的pH值。月桂基硫酸鹽抑制革蘭氏陽性菌，特別是葡萄球菌、芽孢桿菌和糞鏈球菌。

應用

從水和食品中檢測大腸桿菌和大腸菌群

培養基組分

終 pH (25°C) 7.0±0.2

配制

10.56克培養基干粉溶于1000ml蒸餾水中，必要時加熱以使培養基*溶解。請勿高壓滅菌。冷卻至45-50°C。混勻并倒入無菌試管或燒瓶中。

局限

根據不同菌株，顏色深淺可能會有一些變化。

質量控制

外觀

淡黃色至橘黃色均一自由流動粉末

成品培養基的顏色和透明度

黃色透明溶液，有輕微沉淀

配比濃度

在25℃下，1.05%w/v（1.05g/100ml水）水溶液，pH:7.0±0.2

pH值

6.80 -7.20

培養反應

在35-37°C培養18-24小時后觀察培養反應

圖. M2073 HiCrome™ EC Broth w/ RUG

1.大腸桿菌

2.銅綠假單胞菌

3.鼠傷寒沙門氏菌

4.對照